Produse apicole - Propolis
Propolisul este
o substanta cleioasa, puternic aromat, divers colorat, foarte complexa,
prezentata sub diverse forme fizice, chimice si biologice, av?nd diferite
functii ?n diferite locuri din stup, substanta facuta de albine pentru
a apara viata coloniei sub raport fizic, chimic si biologic.
Pentru ca bariere de propolis strajuiesc intrarile ?n stup i s-a spus
propolis, ceea ce ?n limba greaca ?nseamna ?naintea sau ?n fata cetatii.
Propolisul, asa cum ?l ?nt?lnim ?n stupul albinelor, este un extraordinar
complex de substante organice.
In cercetarile actuale este clasificat at?t dupa utilizarile sale ?n stup,
c?t si dupa compozitia si folosirea ?n apiterapie.
Propolisul superior are o consistenta mai mult fluida si este folosit
de albine la sporirea celulelor, a solzisorilor de ceara ce intra ?n constructia
fagurilor si a capacelelor de faguri, a barajelor din jurul fagurilor,
precum si acoperirea spatiilor din jurul fagurilor, precum si acoperirea
spatiilor din jurul ramelor sau de pe podisor si formarea micilor depozite
de rezerva de pe marginea ramelor.
Acest propolis are mai ales actiuni chimico-biologice si este format ?n
proportie de 70% din sucuri protective din mugurii de arbori (din perimetrul
stupinei) si din secretii faringiene ale albinelor, inclusiv poleina ramasa
?n gusa lor de la polen si ?n proportie de 30% din ceara si polen.
Propolisul inferior are o consistenta mai mult solida si este folosit
de albine fie la acoperirea diverselor resturi, fie la micsorarea gaurilor
din urdinis, gasindu-se mai ales pe fundul sau podeaua stupului, la partea
inferioara a ramelor sau catre urdinis; are mai ales actiuni fizico-chimice
si este format ?n proportie de 70% din ceara si polen si 30% din sucuri
de pe muguri si din secretii ale albinelor. 
Din punct de vedere
biologic, propolisul este un produs de cules si de secretie a albinelor
din aceeasi categorie cu mierea si polenul.
In conditii obisnuite activitatea acestuia scade rapid odata scos din
stup si mai lent dupa primele 2-3 ore, pentru ca ?n functie de conditiile
de pastrare, activitatea utila a propolisul sa dispara dupa 1-3 ani.
La rece, propolisul este o substanta solida, dura, friabila ?n aschii;
la cald devine moale, maleabila, aderenta si lipicioasa.
La noi ?n tara propolisul se comercializeaza ?ntr-o singura categorie
eterogena sub forma bruta, ?n piete sau ?n magazine specializate, Apicola
sau Apimondia sub forma unor mici bulgari.
Trebuie mentionat ca exista sortimente de propolis rom?nesc deosebit
de valoroase cum ar fi propolisul de delta, cel de confere, de lunci
etc, deosebit de cautate de catre amatori din strainatate.
In magazinele specializate de la noi se pot gasi c?teva preparate cu
propolis: Floral-unguent, Depilatorul practic etc.
La fel ca orice produs natural apicol propolisul trebuie pastrat ?n
vase de sticla neutra-preferabil colorata sau ?n ambalaj opac la lumina
sau din alte materiale pe care propolisul nu le ataca, perfect etanse,
?nchise ermetic, la adapost, caldura, lumina, umiditate si contaminare
la o temperatura de 15-30?C.
Chiar ?n conditii medicinale de recoltare, preparare si conservare,
propolisul ?si pierde activitatea utila ?n 6-12 luni, dupa unii autori,
iar alti autori presupun termene mai lungi de 2-3 ani.
Alte
produse apicole
 Ceara
de albine
Laptisor
de matca
Mana
Nectar
Pastura
Polen
Venin
de albine
|
