Produse apicole - Mana
Sub denumirea de
mana sau roua de miere se ?ntelege acea substanta dulce, limpede si v?scoasa
ce se afla ?n anumite perioade ale anului pe frunzele, ramurile sau tulpinile
plantelor.
Mana poate fi de origine animala, c?nd este produsa prin intermediul unor
insecte producatoare de mana sau de origine vegetala, c?nd este secretata
direct de plante.
Mana de origine vegetala
apare ?n natura ?n cantitati mici si prezinta o ?nsemnatate redusa pentru
apicultura.
Astfel, ?n anumite zone, primavara de timpuriu, apare mana pe ramurile
de artar, mesteacan, tei, anin, salcie etc, datorita fenomenului de
lacrimare normala ce se produce din cauza presiunii radiculare, determinata
de trecerea plantelor de la o stare de repaus la starea activa.
De asemenea, mai apare primavara dupa ?nfrunzirea plantelor atunci c?nd
seva este abundenta si bogata ?n zaharuri.
Referitor la furnicile de
padure trebuie subliniat ca acestea prezinta o deosebita importanta
economica, nu numai prin actiunea lor favorabila asupra ?nmultirii si
dezvoltarii coloniilor de producator de mana, dar mai ales ca factor
natural pentru combaterea biologica a daunatorilor padurii.
Insectele producatoare de mana sunt ?n general foarte rasp?ndite ?n
natura, unele fiind specifice anumitor specii de plante, altele av?nd
un caracter mai general, parazit?nd pe plante din diferite genuri si
familii (oligofage). Ele paraziteaza pe diferiti arbori, arbusti si
plante ierboase, ca de exemplu pe molid, brad, pin, artar, tei, ulm,
mesteacan, stejar, salcie, plop, catina, tutun, sorg, sfecla, floarea
soarelui etc.
Culesul de mana
are loc de obicei ?n cursul diminetii p?na la orele 11-12, precum si
?n a doua jumatate a zilei ?ncep?nd cu ora 16 p?na la sf?rsitul zborului
?n locurile umbroase ?nsa, unde mana nu se usuca, culesul poate avea
loc ?n tot cursul zilei.
Demn de mentionat este faptul ca si ?n cazul culesului de mana exista
de la o zona la alta decalari ?n functie de altitudine, datorita conditiilor
diferite pentru evolutia ciclului biologic al insectelor.
Durata la culesul de molid variaza foarte mult de la un an la altul.
La una si aceeasi altitudine, culesul poate dura 3 saptam?ni sau se
poate termina ?n 3 zile.
Aceasta depinde de specia producatoare de mana, de ritmul ei de dezvoltare
si de ?nmultire, precum si de mersul vremii.
In anii favorabili, cu o ?nmultire ?n masa puternica a lecanidelor,
pot surveni mai multe perioade de timp nefavorabil si totusi culesul
sa continue.
Intensitatea culesului la mana este conditionata de cantitatile de mana
produsa, de concentratia ei ?n zahar si de posibilitatea de cules a
albinelor.
Din cele aratate rezulta ca mana (roua de miere), ?n special aceea din
zona padurilor de rasinoase, constituie o sursa melifera deosebit de
importanta, fapt pentru care apicultorii trebuie sa se preocupe ?ndeaproape
de valorificarea ei superioara, ?n scopul sporirii productiei apicole
si ridicarii continue a rentabilitatii apiculturii
Alte
produse apicole
 Ceara
de albine
Laptisor
de matca
Nectar
Pastura
Polen
Propolis
Venin
de albine
|
