Laptisor de marca
Laptisorul de matca
este o substanta organica foarte complexa, albicioasa, opalescenta, cu
reflexe sidefii, de consistenta gelatinoasa, cu gust foarte acru si miros
caracteristic, asemanator ca forma cu laptele condensat.
Este produs de albine ?ntre a 5-a si a 14-a zi a existentei lor (lucratoare,
supranumite doici) pentru a hrani matca ?n tot timpul vietii sale si toate
larvele coloniei, pe timp liinitat ?n functie de rolul lor ?n stup.
Din punct de vedere biologic deci, laptisorul albinelor este produs natural
apicol, numai de secretie, este deci un produs apoterapic (hormonoterapic)
cunoscut sub denumirea comerciala de ?laptisor de matca"
sau royal-jelly.
Laptisorul de matca ?si schimba foarte rapid culoarea, consistenta, gustul
si mirosul, ?n contact cu aerul si foarte probabil ?si pierde o parte
din factorii sai activi, schimb?ndu-si compozitia din fluid v?scos alb-galbui
devenind solid sticlos, brun-?nchis.
Se altereaza foarte repede la lumina, la aer, la caldura, chiar si la
temperatura obisnuita, la umiditate, ?n mediu alcalin sau prin ?nvechire.
In contact cu metalele
da produsi toxici. Desi teoretic pot exista diferente ?ntre laptisorul
destinat matcii si cel destinat diferitelor categorii de larve, mai
pot exista si diferente de la un anotimp la altul, la aceeasi familie,
sau de la o familie la alta sau de la o rasa la alta, precum si diferente
dupa conditia fiziologica sau patologica a albinelor tinere care secreta
laptisorul.
Practic, lipsa de cunoastere precisa si de identificare rapida a compozitiei
sale nu ne permite astazi nici sa constatam, nici sa infirmam existenta
unor sortimente deosebite de laptisor.
?n stadiul actual, avem la dispozitie laptisorul conservat, fie ?n stare
naturala, la termostat, la +4?C, fie liofilizat dupa diverse metode
sau ?nglobat ?n miere.
Oricum ar fi ?nsa, este partial inactivat si adesea inutilizabil ?n
mod specific medical.
Se pare ca laptisorul albinelor, provenit din glandele lor faringiene,
ar fi variabil ?n functie de nevoile pentru care este secretat, deci
s-ar presupune existenta a patru mari sortimente de laptisor de albine:
- pentru matca
- pentru larvele
de matca
- pentru larvele
de tr?ntori
- pentru larvele
de lucratoare
Aceste patru sortimente
ar avea si ele variatii posibile ale unora dintre componente, asa cum
am indicat mai sus.
In lipsa unui mijloc sigur de recoltare si pastrare activa, laptisorul
se poate lua si administra cu activitate maxima numai direct si imediat
de la stup, ?ntruc?t preparatele care se gasesc ?n comert au activitate
diminuata.
Dintre toate produsele stupului, laptisorul de matca pare a fi substanta
cea mai alterabila.
Cu toate progresele facute, ?nca nu exista o metoda sigura de recoltare
si conservare a unui produs de laptisor cu activitate certa stabila,
standardizata, dintr-un sortiment cu origine cunoscuta.
Asa cum se prezinta astazi laptisorul de matca, chiar la stup, daca
este recoltat cu lanteta de metal, nu mai este valabil medical.
Deci, proaspat la stup, trebuie recoltat cu o lanteta de os, plastic
sau sticla si pus ?ntr-un pahar cu putina apa sau ?ntr-o lingurita din
plastic, os sau sticla si servit imediat pentru a avea activitate medicinala
utila si sigura.
Laptisorul din fiole liofilizate nu este testat biologic si deci nu
este fiabil medicinal.
Laptisorul ?ncorporat ?n diverse preparate suporta aceeasi critica,
laptisorul nu se poate pastra astazi ?n afara stupului dec?t c?teva
minute si ?n stup c?teva zile - 3-5.
Termenul real de valabilitate este de c?teva minute ?n afara stupului
si de c?teva zile ?n interiorul stupului ?n celulele fagurelui cu puieti.
Prezentarea comerciala actuala este ?nca empirica, chiar si ?n tarile
cu tehnologie si industrie foarte dezvoltate. Astfel, pentru preparatele
respective se considera un termen de valabilitate a laptisorului de
matca de 6-12 luni, dar practic nu se ofera nici o posibilitate de testare
a activitatii produselor respective.
Alte
produse apicole
Ceara
de albine
Mana
Nectar
Pastura
Polen
Propolis
Venin
de albine
|