|
![]() |
Suplimente
Naturiste CALIVITA.
|
GRATIS!
Cartea GRATIS!
Cartea GRATIS!
Cartea
|
|||||||||||||||||
Mierea - alimentul natural minuneCe este ?n definitiv mierea? Ce altceva dec?t o substanta dulce, zaharoasa, elaborata de albine
?n urma prelucrarii ?n organismul lor a nectarului floral sau extrafloral
cules; prelucrare care se face prin intermediul unei diastaze speciale,
respectiv a unui ferment solubil denumita invertina. Intr-o a doua etapa, o parte din glandele gusii ?ncep a secreta o serie de fermenti specifici, care supun nectarul unor transformari specifice. Intr-o a treia etapa, nectarul astfel modificat este predat de catre albinele culegatoare unor albine care ?n virtutea legilor nescrise ale stupului, ?ndeplinesc doar sarcini interioare si, ?n a caror gusa suporta alte modificari de deshidratare sau biochimice, si asta de mai multe ori, p?na ce, ?n cele din urma, procesul de maturatie fiind ajuns la capat, iar apa ram?n?nd doar ?ntr-un procent de circa 20%, nectarul a devenit ?n sf?rsit miere, care este depozitata ca atare ?n camarutele hexagonale ale fagurelui si capacita acolo, adica obturata cu ajutorul unui capacel de ceara. Mierea - alimentul minuneCe este asadar mierea, acest produs pe care albinele ?l elaboreaza cu at?ta truda? Ce altceva dec?t un aliment natural, de prim ordin, care contine ?ntr-un
procent de circa 75% un amestec de glucoza, fructoza si mai putin zaharoza,
iar ?n rest cantitati mici de protide si chiar de lipide. Mai mult dec?t at?t, continutul mineral al mierii reflecta fidel resursele
minerale ale solului de origine, H. A. Shuette, de la Universitatea
din Wisconsin, SUA, fac?ndu-ne experimental demonstratia, de continutul
mineral al mierii ca Fe, Cu si Mn, de exemplu, se gasesc ?n cantitate
mai mare ?n mierea de culoare ?nchisa dec?t cea de culoare mai deschisa,
fapt de care trebuie sa tinem cont ?n ipoteza ca dorim sa beneficiem
de proprietatile terapeutice ale sarurilor ?n cauza. In
paginile urmatoare, va invit sa cititi mai multe despre proprietatile
miraculoase ale mierii de albine: |
||||||||||||||||||
|