orz
Denumire
stiintifica:Hordeum vulgare Fam. Graminae.
In traditia populara: orzul fiert in lapte dulce se intrebuinta contra
tusei; fiert in apa, se faceau decocturi si cu ele gargara la copii
in durerile de gat, fiert in vin se dadea lauzelor pentru a le intarii.
Compozitie chimica: hordeina (alcaloid), maltina, proteine, amidon,
celuloza, saruri de calciu, fier, fosfor, magneziu, potasiu, vitaminele
A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, in special maltul incoltit. Enzime, fibre
solubile, gluten in cantitate mica. Samanta incoltita este mult mai
consistenta, cu mai multe vitamine, hormoni, etc, care o face sa fie
foarte indicata in multe afectiuni pe care le rezolva. De asemenea frunzele
recoltate atunci cand inca nu s-a format spicul sunt cel mai util medicament
in lupta cu cancerul. Contine ca toate cerealele inhibitori ai proteazei
care neutralizeaza agentii cancerigeni, mai ales la nivelul intestinelor
Actiune farmaceutica: antidiareic, antiinflamator, emolient, drenor
hepatic, hipotensor, intareste organismul, potoleste tusea, racoritor,
regleaza tensiunea arteriala, stimulator digestiv, stimulator al potentei
sexuale, tonic general si al sistemului nervos in special, tonic cardiac
etc. se indica pentru reglarea intestinala indiferent ca este vorba
despre constipatie sau diaree, chiar si in cazurile cronice o cura cu
ovaz sub forma de semninte timp de 30 de zile rezolva cel mai regel
organism.
Se poate folosi in urmatoarele afectiuni: acnee, afectiunile cailor
urinare, afectiuni dermatologice, afectiunile gatului, afectiuni hepatice,
afectiuni oculare, afectiuni pulmonare, afectiuni tiroidiene, afectiunile
vezicii urinare, afte bucale, alopecie, amigdalita, angina, anemie,
aritmie, artrita, anorexie, astm, ateroscleroza cerebrala, atonie gastrica
si intestinala, avitaminoza, bronsiectazie, bronsite cronice, cancer,
cardiopatie ischemica, ciroza hepatica, cistite, colecistita, colica
abdominala, colita, convalescenta, debilitate, dereglari hormonale,
dermatita, demineralizare, dezinterie, diabet, diaree, dischinezie biliara,
disfagie, dismenoree, dispepsie, dureri de piept, eczeme, efelide, enterocolite,
epilepsie, febra tifoida, fistule perianale, fracturi, frigiditate,
friguri, furuncul, gripa, hemofilie, hemoroizi, hepatita virala, hepatita
cronica, hipertensiune arteriala, imfarct miocardic, impetigo, inflamarea
cailor urinare, inflamarea plamanilor, imflamatia splinei, impotenta
sexuala, imunitate, insomnie, insuficienta hepatica, intoxicatii, laringita,
lauzie, lombo-sciatica, mastoze- chistice, nefrite, neurastenie, nevralgie
faciala, nevralgie de trigemen, obezitate, orjelet, osteoporoza, pancreatita,
paralizie, pareza, polinevrita, raceli, rahitism, retard psiho- motor,
reumatism acut, rinita, schizofrenie, scleroza multipla, scorbut, stari
depresive, sterilitate, stomatita, traheite, transpiratie excesiva,
tromboflebite, tuberculoza, tulburari de menopauza, tumori, tuse, tuse
convulsiva, ulcer, ulcer varicos, viroza pulmonara.
Preparare:
-50 g de seminte se pun la 1 litru de apa. Fierte apoi 30 minute dupa
care se strecoara si se consuma. Se poate consuma numai apa dupa strecurare
sau mai util este sa se consume si semintele fierte. Se poate consuma
in fiecare zi.
-Se poate fierbe de asemenea 100 g de orz seminte intr-un litru de apa.
Dupa aceasta se va trece orzul prin masina de carne dupa ce se strecoara
si dupa macinare se amesteca cu lichidul in care a fiert. Se poate adauga
miere in cazul ca nu exista diabet.
-50 g de orz seminte nedecorticate se pun la 250 ml apa si se lasa de
seara pana dimineata cand se va consuma apa de pe acestea ca laxativ
si nutritiv.
-Fulgi de orz pentreu enerocolite si afectiuni intestinale, hepatice,
etc.
-Se va pune seminte intr-un borcan mai mare 200 g seminte care se vor
lasa cu apa timp de 8 ore, dupa aceasta perioada se va spala cu apa
rece. Se mai lasa apoi o perioada de 8 ore si se spala din nou la fiecare
8 ore. Se va lasa cu putina apa. Dupa ce a iesit coltul verde, se spala
bine cu multa apa, dupa care se trec prin masina de carne. Se consuma
cate 2 linguri inainte de fiecare masa o perioada mai lunga. Este foarte
util in toate afectiunile interne. Se poate adauga orice suc de fructe
la acest preparat fiind mai gustos.
-Suc de orz verde cate 50 ml de 3 ori pe zi in afectiunile mai grave,
inclusiv pentru cancer, scleroza, etc. Se fac cure de minimum 21 zile
apoi 7 zile pauza si se pot relua.
|