Ceapa

Denumire stiintifica: Allium cepa Fam. Liliaceea

Cunoscuta ca remediu in foarte multe afectiuni inca din antichitate.
Denumiri populare: arpagic, caba, cebula, ceapa-bulgareasca, ceapa de apa, ceapa de arpagic, ceapa de gradina, ceapa-hasma, ceapa-lunguiesa, ceapa-moldoveneasca, cepoi, cepsoara de vara, ceaclama, hagima, hajma, harpagica, herpejica, hocegi, orceag, parpagica, samulastra, teapa, teapi, tepoi.

In traditia populara:
- cojile de ceapa galbena uscate, se foloseau pentru a vopsi in galben, fire sau oua. Cojile de ceapa rosie macerate in apa timp de 5 zile si apoi fierte cu alaun se foloseau pentru colorarea matasii si oualor in galben, portocaliu ori brun.
A fost unul din leacurile cele mai importante. Bulbul pisat si copt se folosea contra buboaielor si loviturilor.
In unele zone ceapa se cocea in spuza, i se scotea miezul si se introducea in locul lui o bucatica de lumanare sau seu, se lepada apoi coaja si asa cum era calda se punea cate o foaie pe buboaie.
Pe lovituri se legau de mai multe ori cu ceapa, pisata cu muchea toporului, nu tocata, presarata cu multa sare si stropita cu rachiu. Cu ceapa se faceau legaturi la bube.

La arsuri se aplica ceapa pisata si amestecata cu smantana. La galme se punea ceapa pisata cu sare sau prajita cu sapun, untura ranceda cu ceapa. Sau ceapa fripta si frunze de nalba. Pentru durere de burta se taia o ceapa in doua, se presara cu piper si se lega la buric; ori se pisau bine 3-4 cepe coapte in spuza, amestecate cu faina si apa calduta si se punea cataplasma pe burta.
Pe Somes se faceau spalaturi cu zeama de ceapa contra caderi parului.
La limbrici se taia 1-2 cepe, inca de cu seara, si se punea intr-un vas cu apa, unde se lasau o noapte, apoi dimineata pe nemancate se bea apa.

Compozitie chimica:
- vitaminele: B1, B2, B6, E, PP, acid folic. Fitohormoni: auxine, giberline. Enzime: invertaza, oxidaza, peroxidaza, catalaza, lipaza, cistein-liaza, fructozil-transferaze.

Actiune farmaceutica:
- antiseptic, antibiotic, analgezic, emolient, rezolutiv, revulsiv. Impiedeca inmultirea microbiana, chiar contra stafilococilor, limiteaza durerea sau chiar o suprima. Diuretic puternic, expectorant, antitusiv, antihelmitic, hipoglicemiant, antitrombotic, afrodiziac, etc.

Preparare:
-cel mai util este sa se consume pentru intern ceapa cruda in special verde sau sa se consume suc de ceapa.
-tinctura-
-Ceapa cruda ca atare sau macerata cateva ore in ulei de masline, in salata in cruditati, aperitive, in toate ciorbele.
-taiata fin si luata cu lapte sau in supa, asezata pe unt cu paine.
-O ceapa taiata fin macerata cateva ore in apa calda. Se bea maceratul dimineata pe nemancate, cu cateva picaturi de lamaie in afectiunile venoase sau cele descrise.
-Contra gripei- lasam sa se macereze 2 cepe taiate in felii subtiri in ? litru apa. Un pahar de macerat intre mese si un alt pahar seara la culcare, vreme de vreo 15 zile.
Contra diareei: o mana de foi de ceapa, brune la un litru de apa se fierbe timp de 15 minute. Se bea ? litri pe zi.
-Contra diareei sugarilor: se infuzeaza timp de 2 ore trei cepe taiate la 1 litru de apa in clocote. Indulcit cu zahar.
-Contra parazitilor intestinali: lasam sa se macereze 6 zile o ceapa mare taiata felii intr-un litru de vin alb. Un pahar in fiecare dimineata timp de 1 saptamana, Se reia timp de 2-3 luni, repetandu-se.
-Contra reumatismelor: decoct de 3 cepe taiate, necuratate de foitele invelitoare intr-un litru de apa; se fierbe 15 minute, se strecoara si se ia cate un pahar dimineata si la culcare.
-Contra litiazei biliare: o ceapa mare, taiata fin, 4 linguri cu ulei de masline, 150 g apa si 40 g de untura nesarata. Se lasa sa fiarba 10 minute. Se bea foarte calda mai multe seri la rand. Dupa 2 ore la culcare se ia un decoct de crusin. tratamentul se face o data in an.
-Se macereaza timp de 10 zile ceapa proaspata intr-o cantitate de alcool de 90? egala cu greutatea ei; se iau 3-5 lingurite pe zi.

-Vin:

ceapa taiata fin?????..300 g
miere lichida??????..100 g
vin alb?????????600 g

Lasam sa se macereze 48 ore. Filtram si se ia 2-4 linguri pe zi, in afectiunile interne.
-50 ml suc de ceapa se pune in 250 ml alcool alimentar de 70?. Se tine apoi timp de 10 zile, dupa care se filtreaza. Se va lua cate o lingurita de 3 ori pe zi.

-Ceapa cu miere: suc de ceapa se amesteca in parti egale cu miere, preferabil poliflora. Se va lua din aceasta de cate ori este nevoie in cazul tusei, sau pentru tratament cate o lingurita de 3 ori pe zi.
-Vin cu ceapa: la 1 litru de vin alb se vor pune 50 ml suc de ceapa. Se lasa timp de 8 zile, apoi se va strecura. Se complecteaza din nou la 1 litru vinul, dupa care se poate consuma ca tratament cate o lingura de 3 ori pe zi. Este bine sa se ia inainte de mese cu 30 minute.

-Ceapa coapta in cuptor pana se inmoaie. Este foarte utila in cazul in care exista un furuncul. Ajuta la colectarea puroiului, sparge si ajuta apoi la eliminarea lui si la vindecare. Se indica de asemenea la toate afectiunile intestinale si stomacale.

-Ciorba cu ceapa- 4-6 cepe taiate marunt, se fierb impreuna indelung cu putina varza taiata marunt si radacina de patrunjel. Se pot consuma in special de catre cei care doresc sa slabeasca fiind un remediu foarte sigur. Se consuma in acest caz zilnic 250 ml de ciorba din aceasta.

Extern:
-Sinapisme (cataplasme cu mustar) cu cepe crude in reumatism.
-Contra congestiei cefalice si a meningitei (tratament de sprijin) frecam tamplele cu o ceapa si infasuram picioarele in 1-2 kg de ceapa taiata 8-10 ore.
-contra migrenelor: cataplasme cu foi de ceapa crude aplicate pe frunte.
-contra retentiei de urina, contra oliguriei: cataplasme de cepe pe partea de jos a abdomenului.
-Contra negilor; amestecam ceapa cu sare marina cu argila in parti egale. Sau scobim o ceapa si umplem cavitatea cu sare.

Frecam negul cu o jumatate de ceapa rosie.
-Contra abceselor, furunculelor, hemoroizilor, cataplasme cu ceapa coapta. O ceapa coapta la cuptor calda, face sa colecteze abcesul, flegmonul, etc.
-Contra surditatii se amesteca 30 g suc de ceapa si 30 g rachiu, se incalzeste si se pun 3-4 picaturi in ur3eche, de 3 ori pe zi, din care una la culcare.
-Contra nevralgiilor dentare. Sa se aseze in cavitatea dintelui suc de ceapa pus pe un tampon de vata.
-Contra hidropiziei: Ca hrana exclusiva, trei supe cu lapte pe zi, cu o ceapa cruda tocata marunt. Ameliorarea incepe sa se remarce dupa o saptamana. Urinarile sunt abundente in 15 zile de la incepere.

Se poate folosi la urmatoarele afectiuni:

- acnee- spalaturi sau lotionari cu suc de ceapa de 2 ori pe zi. Abcese- ceapa coapta sub pansament. Adenite- cataplasme cu ceapa coapta sub pansament care se va schimba de 2 ori pe zi. Se aplica calda. Afectiuni respiratorii, alopecie- frectii zilnice cu suc de ceapa sau tinctura. Ateroscleroza- tinctura in cure de lunga durata. Artritism- tinctura cu suc de ceapa. Arsuri- ceapa coapta cataplasme. Amigdalite- cataplasme cu ceapa coapta calda de mai multe ori pe zi, tinctura intern, suc de ceapa sau ceapa zilnic ca aliment cu diferite alimente. Angina- sec de ceapa de mai multe ori pe zi. Ascita- sub orice forma cat mai multa. Astenie-tinctura, astm bronhic- tinctura si suc cu miere. Atonie gastrica - sub ori ce forma. Azotemie - tinctura, vin, suc. Balonari - consum de ceapa cruda.

Bataturi- pansament cu ceapa macerata in otet. Bronsite- tinctura sau suc cu miere. Caderea parului- frectii cu felii de ceapa sau cu tinctura zilnic. Cancer intestinal sau digestiv- (curata intreg tubul digestiv de puroi sau tumori) tinctura, vin, suc, fiarta, etc. Celulita- frectii cu felii de ceapa local sau cu tinctura de mai multe ori pe zi. Ciroza- se consuma cat mai multa sub orice forma. Cloruremie- tinctura sau ceapa cruda in alimentatie. Ciclu neregulat- tinctura, suc, consum de ceapa. Congestie cerebrala- comprese cu ceapa cruda extern, iar intern sub orice forma cat mai multa. Colecistita- sub orice forma cat mai multa. Crapaturile pielii- ceapa coapta. Degeraturi- cataplasme cu ceapa coapta, degeraturi- cataplasme cu ceapa coapta, crize de nervi- se miroase ceapa proaspat taiata.

Dezechilibru glandular- in special tinctura, dar si celelalte forme. Dentar- contine fluor care intareste zmaltul dentar. Se consuma ceapa cat mai multa. Diabet, diaree- tinctura. Dismenoree- intern tinctura si extern cataplasme pentru diminuarea durerilor cu felii de ceapa puse pe locul dureros. Dureri de cap- felii de ceapa pe locul dureros pana la trecerea durerii sau tinctura. Dureri de gat- intern tinctura- extern cataplasme cu ceapa coapta aplicate calde. Dureri reumatice- felii de ceapa aplicate sub pansament sau frectii cu tinctura.

Edeme renale si hepatice- suc, tinctura, vin, ciorba sau ceapa cruda in alimentatie. Fermentatii intestinale- tinctura. Furuncule- ceapa coapta cataplasme. Gripa- suc de ceapa, cataplasme calde externe cu ceapa coapta si in alimentatie ceapa cruda. Guturai- idem. Hemoroizi- aplicatii locale cu ceapa coapta. Hidropizie- ca la ascita. Impotenta- tinctura cate o lingurita seara. Indigestii- ceapa in alimentatie. Infectii genito- urinare- tinctura, vin, ciorbe. Intepaturi de insecte- se freaca local cu ceapa cruda.

Laringita- tinctura sau suc cu miere. Limfatism- tinctura sau suc cu miere. Litiaza biliara- sec de ceapa in alimentatie, tinctura. Litiaza urinara- tinctura si ceapa cruda, suc de ceapa. Micoze- tincturi diluate, ceapa cruda, suc cu miere. Meningita- ceapa multa in alimentatie si ceapa cu miere la care se adauga cataplasme cu ceapa taiata felii. Migrene- cataplasme locale cu ceapa cruda si intern tinctura atat preventiv cat si la durere. Miocardita- vin, tinctura, consum de ceapa cat de mult. Negi- ceapa in otet.

Nevralgii dentare- felii de ceapa aplicate local, suc de ceapa sau tinctura. Nevroze- tinctura in cure de 30 zile. Oligurie- ca la ascite. Obezitate- se va lua sub orice forma in cantitati cat mai mari, inclusiv ciorbe cu ceapa si varza. Pancreatite- tinctura. Paraziti intestinali- ceapa cruda sau tinctura. Panaritiu- se aplica local foita fina dintre foi la deget de 2 ori pe zi. Pericardita- ca la miocardita. Plagi- pentru dezinfectie si cu rol de distrugere al microbilor, tinctura diluata, spalaturi.

Pistrui- se freaca locul de mai multe ori pe zi cu suc de ceapa. Pleurite- sirop de suc cu miere, plus cataplasme calde cu felii de ceapa taiata felii. Par- se spala la clatire cu apa in care s-au fiert cojile de ceapa uscate pentru a avea reflexe galben- aurii. Pneumonie- tinctura si suc cu miere. Prostatita- tinctura. Raceala- suc cu miere, tinctura cu vin, extern cataplasme cu ceapa pe torace. Rahitism- se consuma multa ceapa. Retentie hidrica- ca la ascita.

Reumatism- frectii locale cu tinctura, comprese cu felii de ceapa cruda si apoi se va acoperii cu un bandaj. Scleroza- vin, tinctura sau ceapa in alimentatie si frectie pe coloana cu tinctura. Senescenta- vin, tinctura, ceapa cat mai multa in alimentatie. Surmenaj fizic si intelectual- tinctura, vin cu ceapa sau ceapa in alimentatie. Stomatite- vin si ceapa in alimentatie.

taieturi- se aplica ceapa coapta sau felii de ceapa crude. traheite- tinctura si sirop cu miere. tromboze- tinctura sau sirop, vin, extern cataplasme locale cu suc sau felii de ceapa proaspata. tumori maligne- intern tincturi, vin, ceapa in alimentatie. Extern cataplasme cu ceapa coapta aplicata calda. tuse- sirop de suc cu miere. tiuituri in urechi- suc de ceapa in amestec 1\1 cu alcool se va introduce caldut in fiecare ureche cate 2-4 picaturi de 2 ori pe zi.

Ulcere gastrice- se consuma ceapa multa in plus si ceapa fiarta. Urinari dificile- se fac cataplasme cu felii de ceapa cruda in partea de jos a abdomenului si in zona rinichilor. Se consuma si vin sau tinctura de ceapa. Varice- in alimentatie ceapa multa si eventual si tinctura sau vin de ceapa. Se poate ca in cazul in care exista si obezitate sa se consume si ciorba cu varza. Extern cataplasme de 2 ori pe zi cu felii de ceapa sub pansament elastic.