Bostan
Denumire stiintifica:
Cucurbita pepo Fam. Curcubitaceae
In traditia populara:
era folosit in alimentatia animalelor si uneori si a oamenilor. Din
seminte se extrage un ulei comestibil cu gust aparte.
In podisul Tarnavelor, miezul fiert in lapte dulce se punea pe uime.
Cu tulpinile fierte in lapte sau prajite in untura de porc se faceau
legaturi la galci.
Semintele uscate si fierte se puneau pe furuncule, iar decoctul se lua
contra litiazelor renale.
Fiertura frunzelor se lua ca vermifug, antispasmodic si diuretic in
boli de rinichi.
Uleiul din seminte, in care se punea cenusa de coaja de mar dulce, se
intrebuinta contra bubelor dulci si a altor bube.
In Dobrogea laptele din seminte de dovleac se folosea contra teniei.
In ajunul Craciunului se dadea copiilor bostan ca sa fie grasi peste
an.
Compozitie chimica: beta-caroten ca si morcovul, difera doar cantitativ,
leucina, peporezina, tirozina, calciu, fosfor, potasiu, magneziu, hidrati
de carbon, protide, saruri minerale. Vitaminele: A, B1, B2, B3, B5,
B6, B9, C, E.
Proprietati: emolient de exceptie, sedativ, laxativ.
Se indica la urmatoarele afectiuni: abcese, afectiuni cardiace, afectiuni
renale, afectiuni reumatismale, afectiuni oculare in special cele cu
hemoragii, arsuri, astenii, cancer, cangrena senila, constipatie, diabet
(inlatura sau previne afectiunile care apar la ochi), dispepsii, dizenterie,
enterite, hemoroizi, infecti urinare, insomnii, insuficienta renala,
leucemii, paraziti intestinali (ascarizi, limbrici), prostata, tenie,
tulburari neurologice, viermi intestinali.
Mod de folosire:
Intern:
- crud amestecat
cu aperitive; in supe, inabusit.
- 1 pahar de suc,
in fiecare dimineata, pe nemancate, este un laxativ foarte eficient.
- semintele consumate
crude dupa decojire (vezi si dovleacul).
- Se piseaza 30-50
g de seminte, se amesteca cu miere si se iau in trei prize, din jumatate
in jumatate de ora. Dupa o ora se ia un laxativ, preferabil ulei de
ricin.
- Emulsia obtinuta
prin fierberea in lapte a semintelor decojite si pisate este calmanta
si racoritoare (insomnii, dureri si inflamatii ale cailor urinare.
Extern:
-Cataplasme contra arsurilor si a inflamatiilor, abcese, cangrena senila.
|