DIETA CRUDIVORA DE REFACERE

Acest regim ofera avantajul unui aport de glucide, proteine, lipide, vitamine, minerale in stare naturala, fiind usor asimilate de organism si cu uzura minima a acestuia.
Se practica sub forma de cure a 5-7 zile pe luna. Se recomanda in convalescenta bolilor acute, in boli consumptive (T.B.C., cancer etc.), surmenajul fizic si intelectual, boli carentiale etc.

UN MODEL DE DIETA

Ora 08.00 = Grau incoltit, 250-300 ml. suc crud de fructe sau zarzavaturi, mere, pere, struguri, ardei gras, rosii, castraveti.
Ora 10.00 = O farfurie cu slata de zarzavaturi: morcovi, telina, rosii, urzici, papadie, macris, andive, salata verde, varza etc. la care se adauga suc de lamaie, putin ulei de masline si condimente naturale.
Ora 13.00 = Salata de zarzavaturi la discretie, 1-2 oua crude, cu albusul batut spuma, iaurt, branza dulce de vaca, smantana, fructe de oleaginoase ( 4-5 nuci, alune, seminte de dovleac etc.), paine Graham sau neagra bine coapta.
Ora 17.00 = O cana cu lapte crud sau lapte vegetal cu fructe uscate.
Ora 19.00 = Fructe dupa gust, paine de Graham cu miere, lapte.
intre mese se beau ceaiuri aromatice (cimbrisor, maces, zmeura, fragi, mure etc.) dupa necesitate.

DIETA CRUDIVORA DEPURATIVA

Se recomanda mai ales primavara, vara, acest regim facilitand eliminarea toxinelor din organism, reechilibrand in acelasi timp balanta vitaminica, minerala a organismului, spoliat in parte de aceste elemente in sezonul rece.

SCHEMA UNUI MODEL DE DIETA PENTRU O ZI

Ora 08.00 = 250 ml. suc de rosii sau telina, fructe oleaginoase, paine Graham.
Ora 12.00 = O farfurie de salata de urzici, papadie, cicoare si grausor, dreasa cu suc de lamaie, ulei de masline, condimente naturale, sau morcov ras, andive, telina, castravete, ardei gras, sparanghel, suc de rosii, iaurt, condimente naturale, paine Graham.
Ora 17.00 = O farfurie salata de fructe crude.
Ora 19.00 = 250 ml. suc de telina.
NOTA: prin " crud " sau " cruditati " se intelege ca legumele sau fructele nu sunt prelucrate prin fierbere, coacere sau prajire.