Cerealele in terapie

Pentru preparare, se spala mai intii cerealele si se pun la inmuiat timp de 24 de ore, intr-un vas cu apa calda. Se scot, apoi se clatesc, se aseaza pe un platou de faianta, sticla, lemn sau lut (in nici un caz metal) si se acopera cu o bucata de tifon umeda. Vom avea grija sa umezim zilnic tifonul, pentru a mentine umiditatea necesara incoltirii. Cind germenul ajunge la 1-2 mm (in general dupa 3-4 zile vara si 5-6 zile iarna), cerealele se pot consuma ca atare sau asociate in cadrul altor remedii. Trebuie sa retinem, spune dl Ene, ca cerealele incoltite nu se pastreaza. Cantitatea necesara pentru consum va fi preparata zilnic. In acest scop, vom pune 3-5 platouri cu cereale inmuiate la germinat, la interval de 24 de ore unul de altul, pentru a avea, zilnic, cantitatea necesara tratamentului.

GRIUL este indicat in demineralizari si anemie
Griul germinat este un adevarat ou vegetal. El contine aproape toate elementele necesare bunei functionari a organismului: amidon, multe minerale, lecitina, vitamine (A, B, E, K, D si PP), enzime, proteine, acizi nucleici, fibre, glucide si lipide. Este indicat, mai ales, in demineralizari, anemie, astenie fizica sau intelectuala, hipotensiune, rahitism, tuberculoza, sarcina, alaptare, insuficienta tiroidiana si paratiroidiana, impotenta sexuala, frigiditate, colite, balonari, constipatie, boli metabolice, boli hepatice, intoxicatii, tumori benigne si unele forme de cancer (de colon, de stomac, al uterului si prostatei). Este contraindicat in caz de hipertensiune arteriala, fiind vasoconstrictor. Adultii vor minca 4-6 linguri de boabe incoltite, copiii 2-3 linguri, de 3 ori/zi, la mesele principale, timp de 3 saptamini. Dupa o pauza, cura se poate relua.

PORUMBUL incoltit scade colesterolul din singe
Porumbul germinat contine, indeosebi, vitaminele B si E, lecitina, minerale, proteine, acizi nucleici, fibre, enzime, glucide si lipide. Actiunea sa terapeutica se opune cresterii colesterolului in singe, regleaza secretiile tiroidei si asigura buna functionare a organelor genitale. Este indicat in ateroscleroza, avitaminoze, nevroze, obezitate, dislipidemii, constipatii, intoxicatii, afectiuni ale aparatului respirator si tulburari sexuale. Se administreaza la fel ca griul germinat.

ORZUL stimuleaza sistemul nervos si circulatia singelui
Orzul incoltit, la fel ca si cel neincoltit contine, in special, hordelina - un alcaloid cu proprietati tonice pentru sistemul nervos. Are actiune stimulenta a sistemului nervos, tonicardiaca, emolienta, astringenta dar si favorizanta a secretiilor biliare. Este indicat in caz de hipotensiune arteriala si insuficienta cardiaca, dar si in afectiuni pulmonare (tuberculoza, emfizem pulmonar, cancer pulmonar), afectiuni digestive, urinare si renale, atonie gastrica si intestinala. Este contraindicat in caz de hipertensiune arteriala. Se poate consuma si fiert in lapte.

OVAZUL stimuleaza functia sexuala feminina
Ovazul contine multe minerale, hidrati de carbon, lecitina, acizi nucleici, fibre, vitamine (B, D si PP), enzime si un hormon asemanator foliculinei. Ovazul germinat, cit si cel negerminat sau tinctura 10 la suta (1-3 lingurite, de 3 ori/zi), ofera proprietati diuretice, hipoglicemiante, antiazotemice (reduce acidul uric si ureea din singe), antiasmatice si, mai ales, stimulente ale functiei sexuale feminine. Este indicat in caz de frigiditate, sterilitate feminina, nevroze, astenie fizica si intelectula, insuficienta tiroidiana si paratiroidiana, diabet, azotemie, afectiuni renale si astm bronsic. (C.Iacob)

Acest articol a fost preluat din revista Leacuri si terapii.