Alge marine

Varecul

Aceasta uimitoare alga marina contine mai multa vitamine si minerale decat oricare alt aliment. Mai exact, contine vitaminele B2, nicotinamida, colina, caroten si acid algenic alaturi de un numar de douazeci si trei de minerale, dupa cum urmeaza:
Iod................................0,15-0,20%
Calciu.............................1,20%
Fosfor.............................0,30%
Fier...............................0,10%
Sodiu..............................3,14%
Potasiu............................0,63%
Magneziu...........................0,76%
Sulf...............................0,93%
Clor...............................12,21%
Cupru..............................0,0008%
Zinc...............................0,0003%
Mangan.............................0,0008%
Acestora li se adauga prezenta unor oligoelemente: borul, bariul, cromul, litiul, nichelul, argintul, titanul, vanadiul, aluminiul, strontiul si siliciul. Datorita continutului de iod, varecul are un efect normalizant asupra glandei tiroide; cu alte cuvinte, persoanele slabe, cu tulburari tiroidiene, pot castiga in greutatea prin folosirea varecului, iar obezii pot slabi cu ajutorul lui. Medicina homeopata utilizeaza varecul pentru a trata obezitatea, problemele de digestie, eliminarea de gaze si constipatia cronica, iar in ultimiiani dietele la moda includeau neaparat varecul, lecitina, otetul si vitamina B6.

Spirulina

Spirulina este o proteina completa, naturala, usor asimilabila (i se spune si spirulina de plancton sau alga verde-albastruie). Este cea mai bogata sursa naturala de clorofila, de minerale chelatizate ca: fier, calciu, zinc, potasiu si magneziu, de vitamine A si B complex; contine fenilalanina, care actioneaza asupra centrului apetitului din creier, diminuand senzatia de foame si mentinand constant nivelul glucozei din sange. Este de asemenea un bun adjuvant in regimurile de slabire. Luati in acest scop trei tablete de 500 mg cu o jumatate de ora inaintea meselor; cand efectele incep sa apara, reduceti doza pana la doua si apoi o tableta inainte de masa.

Chlorella

Denumita si alga de smarald, este considerata alimentul integral perfect. Pe langa faptul ca e o proteina completa, contine toate vitaminele din complexul B, vitaminele C si E si mineralele importante (intre care fierul si zincul in cantitati mari); s-a dovedit de asemenea ca stimuleaza sistemul imunitar, imbunatateste digestia, detoxifica organismul, accelereaza vindecarea, ofera protectie impotriva radiatiilor, ajuta la prevenirea bolilor degenerative, in tratamentul candidozei, atenueaza durerile artritice si, datorita continutului sau nutritional, contribuie la succesul a numeroase regimuri de slabire.

Este disponibila sub forma de tablete, prafuri si extracte solubile in apa (care contin cea mai mare concentratie a Factorului de Crestere Chlorella). Exista o gama larga de produse realizate din aceasta alga, dar ele difera prin tipul de Chlorella utilizat. Doza medie recomandata este de 5-8 tablete de trei ori pe zi. Sfatul meu e sa incepeti cu cate o tableta pe zi, pentru a va asigura ca nu survinreactii alergice.

Efectele adverse pot include: gaze gastrice, balonari, scaune neregulate, greata, inverzirea materiilor fecale, crapaturi usoare ale pielii si eczeme (aceste reactii sunt obisnuite si trebuie sa dispara in cateva zile; daca nu , intrerupeti administrarea si consultati un specialist nutritionist).

Dr David Steenblock, autorul cartii "Chlorella , alga nedicinala naturala", a descoperit ca, pentru scopuri de detoxificare, chlorella trebuie luata pe stomacul gol; in orice caz, deoarece este un aliment, ea poate fi folosita si impreuna cu alte alimente.