|
In ultimele decenii,
medicina clasica si-a mai pierdut (pe drept sau pe nedrept) din prestigiu.
   Criticile care i se aduc se refera in special la prescrierea
unor medicamente extrem de puternice, cu efecte secundare periculoase,
ca si la metodele de tratament unilaterale, bazate mai ales pe simptomele
bolii.
   Cauza propriu-zisa a bolii (care se poate situa la fel
de bine atat in sfera psihicului cat si in modul de viata, sau in mediul
imediat al pacientului) este, in majoritatea cazurilor, neglijata si prin
urmare, netratata.
   Tendinta catre o medicina blanda este indiscutabila, daca
ne gandim ca un medic din patru aplica deja metode ce apartin medicinei
naturiste si ca 80% din germani au folosit preparate pe baza de plante
sau terapiile alternative.
Sfaturile medicale date in aceasta lucrare nu sunt de natura
sa inlocuiasca ingrijirile medicale clasice, medicamentoase, ci sunt un
adjuvant in tratatrea bolilor.
Alimentatia
sanatoasa
Alimentatia
reprezintã domeniul în care se fac cele mai grave erori.
Omul modern se hrãneste într-un mod nesãnãtos,
mãnancã prost si mult. Asa se face cã o persoanã
din douã suferã de exces de greutate (depãsirea
cu peste 10% a greutãtii normale). Aceasta are efect nefast
asupra sistemului osos, a scheletului si asupra aparatului motor,
în special asupra pãrtii inferioare a corpului. Cu cat
excesul în greutate este mai mare cu atat creste si procentajul
persoanelor care suferã de maladii coronariene (anginã
pectoralã, infarct miocardic, ateroscleroza), sau cu afectiuni
cancerigene, cum ar fi cancerul intestinelor. Statisticile aratã
cã peste 30% dintre obezi mor din cauza bolilor de ficat sau
a diabetului. De asemenea obezii pot avea probleme mult mai mari decat
cei cu greutate normalã în cazul unor inteventii chirurgicale.
Cea mai mare gresealã fãcutã în domeniul
nutritiei, priveste absorbtia excesivã a hidratilor de carbon,
care sunt lipsiti de valoare nutritivã si care se gãsesc
în: zahãr, dulciuri, fãinã, bãuturi
alcoolice. Acestea sunt transformate de organism în depuneri
de grãsimi.
Obezii se aflã în interiorul unui cerc vicios. Grãsimea
nu mai este la modã, iar mass media înfãtiseazã
sãptãmanal o imagine care contravine modului de viatã
a persoanei obeze. Astfel, aceasta se confruntã, mai mult sau
mai putin, cu un stres psiho-social, iar reactia ei este, în
general, sã mãnance tot mai mult.
Multe persoane, în special femei, iau medicamente de sintezã
pentru slãbit, care au efectul de a le suprima pofta de mancare,
actionand ca un laxativ. Folosirea permanentã a acestor medicamente
creazã dependentã si perturbã metabolismul apei
si a sãrurilor din organism, provocand edeme, rinichii sunt
afectati, se produc tulburãri psihice si de ritm cardiac. Au
apãrut regimurile pe bazã de pulberi, care, în
prima fazã, produc o scãdere însemnatã
în greutate, deoarece organismul pierde multã apã,
dar nu scade si grãsimea.
Toate aceste cure de slãbire restrictive au marele dezavantaj
cã persoana nu învatã sã-si înlocuiascã
modul de nutritie nesãnãtos cu obiceiuri alimentare
mai bune, astfel cã majoritatea îsi regãsesc vechea
greutate la numai cateva sãptãmani de la terminarea
regimului, ele fiind mai dezechilibrate decat înainte din acest
punct de vedere.
Regimul disociat propune o alternativã blandã si eficace,
pe termen lung, în curele radicale si restrictive, care au ca
scop scãderea greutãtii prin prevenirea persoanei de
anumite alimente. Aceasta înseamnã cã unele alimente
se potrivesc mai bine între ele decat altele. Dacã alimentele
care nu se potrivesc se consumã împreunã, se produce
pentru o scurtã duratã o dereglare digestivã,
în primul rand balonare, apoi o mãrire a organelor digestive.
Digestia are loc mai usor dacã sucurile gastrice prelucreazã
un singur fel de alimente. De exemplu, legumele verzi se potrivesc
cu carnea, decat cele care contin amidon, deoarece acestea din urmã
se digerã în mediu alcalin, spre deosebire de carne cãreia
îi trebuie un mediu acid.
Este importantã separarea proteinelor de glucide, care practic
nu este posibilã 100%, dar dacã se reuseste sã
se rezolve la douã treimi din alimente este foarte bine.
Alimentele cu calorii negative sunt cele consumatoare de grãsimi.
In cea mai mare parte sunt reprezentate de legume, fructe si condimente
si sunt bogate în sãruri minerale, vitamine, contin putine
proteine si hidrati de carbon, iar procentul lor caloric va fi de
90 de calorii la 100 de grame. Pe de altã parte aceste alimente
au în compunerea lor peste 90-95% apã. Consumarea în
mod regulat a acestor alimente produce un efect caloric negativ, care
duce la o pierdere în greutate.
Busuiocul, cimbrul, mãrarul, usturoiul, pãtrunjelul,
menta, salvia, cimbrisorul, chimionul, ienupãrul pe langã
faptul cã amelioreazã mult gustul mancãrii, contribuie
la procesul de digerare si eliminare a grãsimilor.
Fructele cum ar fi: ananasul, merele, portocalele, cãpsunele,
afinele, zmeura, mango, grapefruit, lãmaia au rol în
distrugerea proteinelor.
O hranã sãnãtoasã este o hranã
proaspãtã, variatã, bogatã în substante
vitale, alcalinã, cu multe vitamine, cu sãruri minerale
si oligoelemente.
Este recomandat ca de trei ori pe sãptãmanã sã
nu se consume carne, aceasta fiind înlocuitã cu preparate
din soia.
Nevoile zilnice
de aminoacizi se pot acoperi prin consumarea a 100 gr. de grau integral
sau orez nedecorticat. Se vor consuma legume proaspete, care contin
substante vegetale bioactive (glucosinolate, flavonaide) cum ar fi:
cartofi, linte, mazãre, fasole verde, varzã, broccoli,
rosii, fulgi din cereale, paine integralã, gris, orez nedecorticat,
grau încoltit sau germeni de grau. Substantele bioactive distrug
radicalii liberi care sunt responsabili pentru evolutia cancerului.
Se recomandã hrana care nu a fost congelatã, conservatã,
rafinatã, evitandu-se alimentele care au fost prelucrate industrial,
cum ar fi zahãrul rafinat, fãina albã, uleiul
rafinat, conservele.
Unele condimente au efect de stimulare a digestiei si metabolismului
(cimbrul), altele actioneazã împotriva îmbolnãvirilor
(chimenul, cimbrul, mãrarul), sau sunt diuretice (ceapa, ienupãrul).
Se vor consuma numai grãsimi vegetale naturale, unt, margarinã
sau ulei presat la rece. Se vor evita alimentele cu continut mare
de candiu (metal nociv pentru sãnãtate si care provoacã
leziuni renale) cum ar fi: ciupercile de pãdure, organele de
porc, pateul de ficat.
La prepararea alimentelor trebuie avut grijã ca acestea sã
se fiarbã mai mult decat este nevoie, deoarece se distrug substantele
nutritive. Trebuie avut grijã la mancãrurile cu prãjeli
si sosuri, deoarece nu sunt sãnãtoase. Afumarea alimentelor
si prãjirea lor în grãsime animalã sau
ulei încins produce la suprafata acestora o crustã maronie
(care este o oxidare toxicã), precum si deseuri grãsoase,
care sunt cauza tulburãrilor digestive si a gravelor probleme
de sãnãtate (ateroscleroza, bolile canceroase). Cel
mai indicat este ca alimentele sã fie preparate la aburi, prin
fierbere în apã sau la grãtar, ele pãstrandu-si
gustul, culoarea si valoarea nutritivã.
Ar trebui respectate cateva reguli privind modul în care ne
alimentãm sãnãtos:
- se mãnancã
încet, avand timp suficient pentru consumarea mancãrurilor,
fãrã stres, fãrã întreruperi (ridicare
de la masã pentru rezolvarea unor probleme), într-o atmosferã
de calm si liniste;
- cu 15-20 de minute înainte
de masa principalã se poate consuma o salatã sau un mic
aperitiv, pentru a se micsora senzatia de foame, mãrind satietatea;
- - se mãnancã
pe sãturate, dar nu mai mult, chiar dacã mancarea
este foarte bunã si gustoasã;
- se mãnancã
la ore fixe;
- nu se "sare"
peste mese si nici nu se înlocuieste masa cu o felie de paine
cu unt;
- se mestecã mult
si bine, hrana trebuind fãramitatã înainte
de a se înghiti, pentru a usura munca stomacului;
- nu se beau lichide în
timpul meselor, deoarece digestia este mai dificilã, producandu-se
mai mult acid în stomac;
- dupã ora 17 nu se
consumã mese îmbelsugate, bogate în proteine, greu
de digerat, iar cu 2 ore înainte de culcare nu se mãnancã
nimic;
- se recomandã împãrtirea
celor 3 mese principale în cantitãti mai mici, în
5-6 mese pe zi;
- se mãnancã
numai cand apare senzatia de foame, fiind interzisã consumarea
alimentelor de plictisealã sau pentru omorarea timpului;
- nu se mãnancã
cu lãcomie, iar portiile de mancare sã fie moderate;
- este indicatã tinerea
postului o zi pe sãptãmanã, pentru eliminarea
toxinelor si odihnirea organelor. Pe durata postului se beau multe lichide,
apã platã, sucuri naturale din fructe, ceaiuri, cam 2-3
litri esalonat pe toatã ziua;
- seara, înainte de
culcare se poate bea o canã cu lapte cald, eventual îndulcit
cu miere de albine, sau o canã cu ceai din plante medicinale
(tei, musetel).
In continuare
este prezentat cuprinsul cartii "Vindecarea
naturista ".
- ALIMENTATIA
SANATOASA
- DURERILE
URECHII
- BALONARILE
(FLATULENTA)
- VIRTUTILE
USTUROIULUI
- APA
CA ELEMENT VITAL
- DIABETUL
NU ESTE O FATALITATE
- NIMFOMANIA
- FACTORUL
DE RISC AL ARTROZEI
- COLICA
RENALA, BILIARA
- SOMANMBULII
NU TREBUIE TREZITI
- OSTEOPOROZA
SI CEAPA
- PSORIAZISUL
- TRATAMENT
IMPOTRIVA CADERII PARULUI
- CE
STIM DESPRE PIELEA NOASTRA
- ECZEMA
- DERMATITA
- OBOSEALA
- STRESUL
- INSOMNIA
- ULCERUL
- GASTRITA
- IMBOLNAVIRILE
SANULUI
- CANCERUL
DE COL UTERIN
- CANDIDOZA
VAGINALA
- SIDA
- MALADIA SECOLULUI XX
- SUGHITUL
- VASCUL
- PALPITATIILE
- MIGDALA
- ODOLEANUL
- LACRAMIOARA
- ISTERIA
- ALIMENTE
CU CALORII NEGATIVE
- ZONELE
REFLELXOGENE
|